docs: align project guidance with the modular application

.cursor/rules/project.mdc

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+alwaysApply: true
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+先完整阅读仓库根目录 `AGENTS.md` 与适用的局部指引；目录职责、认证协议、验证及授权均以该文件为准，不维护另一套规则。前端路径均从 `web/` 开始。